FAVA DE BAUNILHA BOURBON GOURMET VALESO (Cód. 3832)

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

A Baunilha Premium Valeso é produzida sob seus cultivos agroecológicos e detém o padrão Bourbon Gourmet, oferecendo um alto teor de Vanilina, fator que confere refinado aroma e sabor baunilhado. Surpreenda em suas receitas e momentos gourmet! 

Forma de obtenção do aroma: Corte a fava ao meio em posição horizontal e retire suas sementes. Para melhor aproveitamento, pode ser adicionada a algum líquido ingrediente da sua receita e aquecê-lo para para obter o aroma e sabor. (Ex. Leites). O maior percentural de Vanilina está no interior da fava, no entorno das sementes. Adicione  as sementes a sua receita e misture. Caso pique as favas, coe o líquido baunilhado para retirar as micro fibras da baunilha. Pode-se usar a fava por partes e devolvê-la ao tubo, guardando-o sob refrigeração, sem perder a sua capacidade de aromatização